Design épuré, aux formes essentielles, fonctionnelles, publicités anciennes, zinc d’époque, lumière généreuse et volumes spacieux en salle et en terrasse, l’ambiance du café évolue au fil des heures et permet de savourer l’air du temps. Autour d’un plat de cuisine traditionnelle et distinguée dont la simple évocation pourrait en faire saliver de coriaces. Autour d’un verre puisque notre cellier compte pas moins de 100 références. Mais pour le style des Négociants, même s’il est chaleureux et accueillant, la sobriété est de rigueur. La véritable attraction se trouvant dans l’assiette.